Для перелистывания страниц используйте клавиши ←→, либо кликайте по левой или правой части картинки. Для комфортного чтения картинку можно масштабировать в меню настроек читалки, кнопками ZX.
Настройте читалку под себя!
Вы можете читать всю мангу как вебку, переключив в настройках Режим чтения на веб!
А ведь это действительно те вещи, которые нужны в таких долгих путешествиях. Особенно в стране, где с санитарией не очень. Да и еда желудку непривычна.
Полированный рис - это белый рис, который у нас сейчас, в основном и продают в магазинах. Но в тогдашней Японии он был дорог для большинства населения, поэтому бедняки, в основном, питались бурым, неполированным рисом. Его тоже можно найти сейчас в супермаркетах, но это теперь наоборот - редкий и дорогой продукт. Ну а в Японии рубежа 19 и 20 веков белым рисом питались только состоятельные люди. Это мне напомнило об одной истории, случившейся как раз в то время.
После реставрации Мейдзи японцы решили обзавестись военным флотом. Построили себе новые корабли, начали ходить на них в дальние походы. Но вскоре экипажи этих кораблей начала косить странная, невиданная ранее болезнь: проблемы с пищеварением, расстройства нервной системы, люди теряли работоспособность, а многие умирали. Доктора пытались найти причины но не могли. Грешили и на какую-то новую заразу, и хз на что ещё. Шли годы, а решения так и не было, моряки болели и умирали.
В конце-концов, один из врачей решил задаться вопросом: а чем моряков кормят? Оказалось, рыбой и рисом. Собственно, так же питались и бедняки в Японии, но не болели. Но был нюанс. Европейцы покупали лишь белый рис и Япония, чтобы не ударить лицом в грязь при визите в иностранный порт, решила, что будет кормить моряков тоже лишь белым рисом. А то подумают ещё господа европейцы, что японцы нищуки какие. И вот тут-то крылась засада: в оболочке риса содержится витамин B1, а шлифовка его удаляет!
Оказалось, что матросы болели "бери-бери" - болезнью, возникающей при дефиците витамина B. Да, мы, как и японские богачи 19 века, едим тоже лишь белый рис, но витамины мы и они получаем и из других источников. А матросов кормили лишь рисом и рыбой! Питались бы они как бедняки, бурым рисом - и не болели бы. Но японский флот решил пустить Европе пыль в глаза. Тому врачу стоило ещё немало времени и сил убедить руководство флота изменить рацион. Вот такие дела.