Для перелистывания страниц используйте клавиши ←→, либо кликайте по левой или правой части картинки. Для комфортного чтения картинку можно масштабировать в меню настроек читалки, кнопками ZX.
Настройте читалку под себя!
Вы можете читать всю мангу как вебку, переключив в настройках Режим чтения на веб!
@leonid.kalter, Почти все статьи и исследования выложенные в интернет говорят об обратном, "для большинства здоровых людей — даже для тех, кто участвует в “экстремальных” испытаниях, связанных с потреблением рекордно острого перца,— никакой настоящей опасности нет, лечить ничего не нужно". Желудок это не слизистая, там вообще то у тебя соляная кислота, так что капсаицин никакого вреда не несёт, более того он даже полезен.
@Redpacher, я так и думал, что ты статей из Интернета начитался.
Просто для справки: любое раздражающее вещество как минимум повышает кислотность в желудке за счёт увеличения выработки соляной кислоты. Как ты думаешь, сильно благотворно повлияет на желудок нарушение кислотного баланса? И это не говоря уже о других веществах и приправах в этом блюде, о которых ты умолчал.
В Азии на первом месте среди онкологии стоит рак желудка. Не усматриваешь корреляции?
О, прямо в тему новость вышла:
"14-летний Харрис Волоба скоропостижно скончался в пятницу после того, как почувствовал боли в животе из-за ‘One Chip Challenge’, маркетингового трюка американского бренда закусок Paqui.
Чипсы, которые продаются в индивидуальной упаковке, рекламируются как одни из самых острых в мире.
Чипсы, используемые для челленджа, покрыты приправой, приготовленной из двух самых острых перцев чили на земле – каролинского рипера и Нага Вайпера."
@leonid.kalter, В желудке нет необходимых рецепторов, на которые мог бы повлиять капсаицин. Он НЕ раздражает желудок. Более того, имея слабое антисептическое воздействие, он как раз подавляет хеликобактер пилори, и УМЕНЬШАЕТ шанс гастритов/язв.
> В Азии на первом месте среди онкологии стоит рак желудка
Официальные причины - вытеснение рисом хлеба и фруктов, повышенное потребление соли, маринованных, жаренных и копченых продуктов.
@leonid.kalter, Совремённые врачи НЕ СЧИТАЮТ острое фактором развития рака. Опять же, совершенно наоборот - воздействуя на органеллы капсаицин вызывает гибель злокачественных клеток, СНИЖАЯ шанс развития рака любого типа.
> Не усматриваешь корреляции?
Корелляция не равно зависимость.
@leonid.kalter, > после того
После не равно в следствии. Результатов расследования причин его смерти я не нашёл.
Но чипсина, которую он съел, считается не особо острой в среде фанатов острого, которые едят гораздо более острые вещи в гораздо большем количестве и не помирают. Возможно, имела место какая-то индивидуальная непереносимость. А может и вообще никак не связано, простое совпадение.
@Лемартес Дорн, > вытеснение рисом хлеба и фруктов
Простите, тут соврал, по памяти писал.
Правильно - вытеснение рисом и хлебом свежих овощей и фруктов.
@leonid.kalter, Это официальная позиция современной науки.
> пациентам с болезнями ЖКТ
Окей, тут дисклеймер не дал. С заболеваниями ЖКТ - действительно, вредно, насколько помню, из-за повышенного приливания крови к орагнам пищеварения, которое безопасно для здоровых людей, но может быть вредно с нарушениями. Но я напомню, что с заболеваниями ЖКТ в принципе очень много чего есть нельзя. По РАЗНЫМ причинам.
@leonid.kalter, Про подавление ХП: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8042654/ Держи, пожалуйста, официальное иследование на разных типах бактерий. Хеликобактер Пилори показала себя одной из самых восприимчивых к капсаицину.
@Лемартес Дорн, а современная наука об этом в курсе, или так просто написано на сайтах любителей острого?
Острое повышает кислотность желудка. А повышенная кислотность вредна настолько, что больным ЖКТ даже прописывают приём ингибиторов протонной помпы. И эта самая повышенная кислотность может навредить даже здоровому человеку. Потому что здоров он до поры.
Я ни разу не слышал ни от одного из врачей, в частности гастроэнтерологов, что употребление острой пищи обладает всеми этими описанными полезными свойствами
@leonid.kalter, NLM - сайт любителей острого? Ноттингемский университет - это тоже такое сборище любителей острого, да?
> Острое повышает кислотность желудка
Реквестирую пруфы. Насколько повышает? За счёт чего? Насколько существенно это повышение для здорового человека?
@Лемартес Дорн, чел, я не собираюсь перелопачивать всю твою ссылку в поисках чего-то такого, что ты там хочешь доказать. Ты думаешь, что кинешь мне сборную солянку на чего-то там и весь в белом будешь? Это не так работает. Не говоря уже о том, что ты даёшь ссылку не на "официальную позицию современной науки", а на, как я уже сказал, сборную солянку по теме.
@Лемартес Дорн, это как с витаминами E и A, которые, будучи антиоксидантами, считались долгое время полезными при лечении раковых заболеваний, а потом нарисовался некто с "исследованиями", что они типа на самом деле вредны. Это типа и есть официальная наука? Или врачи, которые продолжают применять эти витамины в онкологии, чего-то просто не знают?
@leonid.kalter, Эм... Это не сборная солянка. Это конкретная статья о конкретном научном эксперименте от 2021 года. Так, падажжи, сайты об остром тебе не нравятся, научные статьи тебе не подходят, каких же пруфов тебе надо?
> я правильно понимаю, ты сейчас хочешь сказать, что острая пища не усиливает секрецию желудочной кислоты?
Нет, неправильно. То, что я хотел сказать, я сказал. давай процитирую:
>Реквестирую пруфы. Насколько повышает? За счёт чего? Насколько существенно это повышение для здорового человека
@Лемартес Дорн, ты говорил об "официальной позиции современной науки", эту "современную позицию" ты мне не предоставил. Потому что статьи и исследования могут быть какие угодно, и часто даже противоречащие друг другу. Это - не "официальная позиция". Официальная позиция - например, протокол лечения от того же ХП, в котором применяется твой капсаицин, раз уж он так полезен. Такие протоколы есть?
Так что прежде чем требовать с меня пруфы, докажи сначала СВОЮ позицию. А заодно перестань демагогствовать.
@leonid.kalter, Из статьи, которую я скинул:
> Toyoda and coworkers investigated the efficacy of >98% pure capsaicin in the treatment of Helicobacter pylori induced gastritis both in vitro and in vivo
> Так что прежде чем требовать с меня пруфы, докажи сначала СВОЮ позицию.
Не, родной. Эnо независимые заявления, моё и твоё. И пруфы от них поставляются независимо, а не по очереди. А ты мало того, что свой не даёшь, так и мой даже прочитать отказываешься. Сдаётся мне, родной, что ты просто-напросто тролль.
@Лемартес Дорн, ты всё продолжаешь давать ссылки на исследования, а не на протоколы лечения? Или ты разницы просто не знаешь? Слышал что-нибудь о "доказательной медицине"?
Сдаётся мне, ты не можешь ставить мне выдуманные тобою условия. Ибо это ты мне что-то пытаешься доказать (причём начав с демагогии сразу же), а не я.
@Лемартес Дорн, я как-то не вижу смысла повторяться. Да, представь себе, этот NLM - не пруф. Какое-то там исследование - не "официальная позиция". Зачастую они сами в исследованиях пишут, что требуется продолжать исследования дальше. Там нет такого, случаем? :D
Ты надеялся меня смутить ссылочкой на сборную солянку по вопросу. Ну, не срослось.
Я перефразирую: "Аля, дай мне причину, чтобы вступить в студсовет, потому что я хочу тебе помочь, так как я тебя уважаю, а ещё ты мне очень нравишься".
В этом весь прикол острой еды: Слёзы и пот льются ручьем, тебе больно, язык жжет, ты страдаешь...Но тебе это нравится („ಡωಡ„) Жесткий БДСМ от мира гастрономии